Рецепт сырники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники мои

творог молли 1,8 300 г
Яйцо куриное 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.5% 531 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.1% 1000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.4% 18040 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2446 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1582 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2076 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.59 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6478 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9251 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.2% 4950 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.6% 9709 г
Натрий, Na 19.51 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6663 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 3% 1990 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4902 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 10.1% 604 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2210 г
Медь, Cu 26.89 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3719 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 5.392 мкг 55 мкг 9.8% 6% 1020 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36004 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность сырники мои составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МОИ

сырники мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %

Чем полезен сырники мои

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники мои, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы