Рецепт салат капуста и туна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста и туна

Капуста белокочанная 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 180 г
Петрушка 5 г
Яйцо куриное 110 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 5 г
טונה בהירה בשמן, סטארקיסט 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста и туна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.8% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.6% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 12.2% 1304 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.3% 2169 г
Витамин В4, холин 37.64 мг 500 мг 7.5% 11.9% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.047 мкг 400 мкг 2.5% 4% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 19.78 мг 90 мг 22% 35% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 4.5% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 10.2% 1566 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 38.5% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.8987 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2225 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 12.7% 1246 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4314 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2716 г
Натрий, Na 77.47 мг 1300 мг 6% 9.5% 1678 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3017 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 9.7% 1633 г
Хлор, Cl 46.29 мг 2300 мг 2% 3.2% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.4% 2517 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 4% 3968 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 62% 257 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2407 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 10.2% 1567 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 11.3% 1413 г
Никель, Ni 7.151 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 12.4% 1276 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25381 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1597 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.628 мг ~
Кампестерол 1.099 мг ~
Стигмастерол 0.326 мг ~
бета Ситостерол 3.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат капуста и туна составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА И ТУНА

салат капуста и туна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, витамином K - 24,2 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен салат капуста и туна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста и туна, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста и туна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги