Рецепт ряпушка жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ряпушка жаренная

Ряпушка сибирская (Жарка) 1200 г
Крупа манная 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ряпушка жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.9% 398 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.676 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.316 мг 15 мг 22.1% 12.3% 452 г
Витамин РР, НЭ 3.6064 мг 20 мг 18% 10% 555 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.5 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Кальций, Ca 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 39526 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6865 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Натрий, Na 113.08 мг 1300 мг 8.7% 4.8% 1150 г
Сера, S 210.07 мг 1000 мг 21% 11.7% 476 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Хлор, Cl 367.97 мг 2300 мг 16% 8.9% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.51 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Медь, Cu 5.89 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16978 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 4.6% 1205 г
Никель, Ni 7.835 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 502.92 мкг 4000 мкг 12.6% 7% 795 г
Хром, Cr 64.21 мкг 50 мкг 128.4% 71.3% 78 г
Цинк, Zn 0.8611 мг 12 мг 7.2% 4% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.359 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.359 г ~

Энергетическая ценность ряпушка жаренная составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯПУШКА ЖАРЕННАЯ

ряпушка жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, витамином PP - 18 %, хлором - 16 %, кобальтом - 18,7 %, фтором - 12,6 %, хромом - 128,4 %

Чем полезен ряпушка жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ряпушка жаренная, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ряпушка жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты