Рецепт Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей

Творог 9% Простоквашино 391 г
Творог "Простоквашино" 2% 220 г
Яблоки (Жарка) 343 г
Банан (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 20 г
Корица 1 г
Кефир 2,5% жирности 153 г
Мука соевая дезодорированная полуобезжиренная в/с (Гарнец) 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.7% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.5% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1856 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.9% 973 г
Витамин В4, холин 49.48 мг 500 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 18.158 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 14.7% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.6% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4732 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 7.5% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6995 мг 20 мг 13.5% 11.7% 741 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.01 мг 2500 мг 10.1% 8.7% 992 г
Кальций, Ca 87.99 мг 1000 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1332 г
Натрий, Na 138.85 мг 1300 мг 10.7% 9.3% 936 г
Сера, S 92.43 мг 1000 мг 9.2% 8% 1082 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 15.1% 574 г
Хлор, Cl 225.55 мг 2300 мг 9.8% 8.5% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1380 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 16.2% 535 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2101 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1685 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1271 г
Никель, Ni 3.586 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 14.989 мкг 55 мкг 27.3% 23.6% 367 г
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18416 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 2.6% 3284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ И КОРИЦЕЙ

Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная запеканка с бананом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы