Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное 270 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.8% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 20.9% 474 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 8.7% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 12.5% 796 г
Витамин В4, холин 120.31 мг 500 мг 24.1% 23.9% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 14.6% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.948 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4470 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 14.3% 696 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 10.1% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Витамин Н, биотин 10.024 мкг 50 мкг 20% 19.8% 499 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0379 мг 20 мг 10.2% 10.1% 981 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.17 мг 2500 мг 8.6% 8.5% 1162 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3045 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 4% 2511 г
Натрий, Na 63.93 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2033 г
Сера, S 88.14 мг 1000 мг 8.8% 8.7% 1135 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 12.8% 778 г
Хлор, Cl 102.1 мг 2300 мг 4.4% 4.4% 2253 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 9% 1105 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 6.8% 1451 г
Кобальт, Co 7.759 мкг 10 мкг 77.6% 76.8% 129 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2328 г
Медь, Cu 95.53 мкг 1000 мкг 9.6% 9.5% 1047 г
Молибден, Mo 6.414 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Никель, Ni 6.724 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 14.964 мкг 55 мкг 27.2% 26.9% 368 г
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11127 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1124 г
Цинк, Zn 0.6202 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.69 мг ~
Кампестерол 3.259 мг ~
Стигмастерол 0.966 мг ~
бета Ситостерол 10.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.435 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 14,4 %, витамином H - 20 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 77,6 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы