Рецепт Салат "Weekend" с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Weekend" с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 680 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 320 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Горошек зеленый. Консервы 320 г
Соль (Валетек) 5 г
Перец черный молотый 1 г
Майонез «Провансаль» 320 г
Огурец маринованный 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Петрушка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Weekend" с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.7% 800 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.8% 483 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382 мкг 900 мкг 42.4% 26.2% 236 г
бета Каротин 1.948 мг 5 мг 39% 24.1% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин В4, холин 59.01 мг 500 мг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.4% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.218 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.598 мг 15 мг 30.7% 19% 326 г
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 830 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 14.3% 433 г
Витамин РР, НЭ 4.4067 мг 20 мг 22% 13.6% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 241.54 мг 2500 мг 9.7% 6% 1035 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 2% 3076 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 5.6% 1113 г
Натрий, Na 207.53 мг 1300 мг 16% 9.9% 626 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.3% 845 г
Хлор, Cl 200.61 мг 2300 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 37.25 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 4.1% 1498 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2483 г
Кобальт, Co 6.694 мкг 10 мкг 66.9% 41.3% 149 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Медь, Cu 91.31 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1095 г
Молибден, Mo 8.111 мкг 70 мкг 11.6% 7.2% 863 г
Селен, Se 4.596 мкг 55 мкг 8.4% 5.2% 1197 г
Фтор, F 59.22 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6754 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 6.8% 912 г
Цинк, Zn 1.0099 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Weekend" с курицей составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "WEEKEND" С КУРИЦЕЙ

Салат "Weekend" с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 39 %, холином - 11,8 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином E - 30,7 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 23,1 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 66,9 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат "Weekend" с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Weekend" с курицей, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Weekend" с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты