Рецепт Салат капуста огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста огурец

Капуста пекинская 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.9% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.6% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 7.8% 3358 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 13.7% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 10.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 18.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 42.25 мкг 400 мкг 10.6% 27.4% 947 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 45.7% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 57.9% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.4996 мг 20 мг 2.5% 6.5% 4003 г
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 20.9% 1227 г
Кальций, Ca 58.83 мг 1000 мг 5.9% 15.2% 1700 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 8.3% 3157 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 2.6% 9630 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 1% 23095 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 11.1% 2305 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 5.2% 5070 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 6912 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 9.8% 2611 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 20.2% 1286 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 14.2% 1829 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 4.4% 5998 г
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12222 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 10.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.2267 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат капуста огурец составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОГУРЕЦ

Салат капуста огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 22,4 %

Чем полезен Салат капуста огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста огурец, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы