Рецепт Сырные крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные крекеры

Сыр российский 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Яичный желток куриный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.8 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.6% 784 г
Жиры 49.7 г 56 г 88.8% 18.1% 113 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.3% 6045 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.3 мкг 900 мкг 46.6% 9.5% 215 г
Ретинол 0.379 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 1% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.2% 942 г
Витамин В4, холин 38.1 мг 500 мг 7.6% 1.5% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.527 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4691 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 3.8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 2.8% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 1.2% 1687 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.5079 мг 20 мг 12.5% 2.5% 797 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.03 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4543 г
Кальций, Ca 304.25 мг 1000 мг 30.4% 6.2% 329 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 0.6% 3210 г
Натрий, Na 269.73 мг 1300 мг 20.7% 4.2% 482 г
Сера, S 90 мг 1000 мг 9% 1.8% 1111 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 5.3% 387 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 0.9% 2177 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9554 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 2.2% 913 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 60606 г
Медь, Cu 24.13 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4144 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12259 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Цинк, Zn 1.329 мг 12 мг 11.1% 2.3% 903 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.416 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 5.455 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 30.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.46 г ~
6:0 Капроновая 0.698 г ~
8:0 Каприловая 0.479 г ~
10:0 Каприновая 1.219 г ~
12:0 Лауриновая 1.302 г ~
14:0 Миристиновая 5.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.46 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 4.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.384 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.962 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.41 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырные крекеры составляет 491,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 491.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 49.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

Сырные крекеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,6 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином D - 13,8 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 30,4 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 11 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Сырные крекеры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные крекеры, калорийность 491,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные крекеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги