Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Вода 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Лавровый лист 0.3 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Морковь, красная (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 8 г
Перец черный горошек 3 г
Петрушка 10 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 20.7% 1003 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 22.7% 912 г
бета Криптоксантин 0.462 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.679 мкг 400 мкг 2.9% 6% 3425 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 29.5% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 17.4% 1195 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 74 мкг 120 мкг 61.7% 127.5% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.6473 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3090 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.59 мг 2500 мг 8.8% 18.2% 1133 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3223 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 7.4% 2766 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 1% 18786 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5821 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 6.6% 3175 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 23.88 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 8.3% 2490 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8982 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 35.7% 578 г
Литий, Li 12.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 15.1% 1369 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 12.8% 1610 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 11.4% 1820 г
Никель, Ni 4.744 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33537 г
Фтор, F 56.77 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7046 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 12.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 4.1% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.885 мг ~
бета Ситостерол 5.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 61,7 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Щи постные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты