Рецепт 12012014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12012014Новый рецепт

Яйцо куриное 110 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Яблоки 100 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 22 г
Банан 5 г
Кровь свиная 40 г
Авокадо 15 г
Сыр голландский, круглый 20 г
Орех грецкий 6 г
Мак-семя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12012014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.5% 987 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.4% 651 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 7.1% 1043 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.6% 865 г
Витамин В4, холин 86.2 мг 500 мг 17.2% 12.7% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.437 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 12% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 4.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин Н, биотин 6.554 мкг 50 мкг 13.1% 9.7% 763 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5611 мг 20 мг 12.8% 9.5% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 217.32 мг 2500 мг 8.7% 6.4% 1150 г
Кальций, Ca 110.31 мг 1000 мг 11% 8.1% 907 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.7% 10453 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Натрий, Na 120.45 мг 1300 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Сера, S 96.29 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1039 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 13.2% 557 г
Хлор, Cl 120.45 мг 2300 мг 5.2% 3.8% 1910 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 7.6% 974 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1708 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 30.3% 244 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1584 г
Медь, Cu 107.07 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 934 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Селен, Se 9.212 мкг 55 мкг 16.7% 12.4% 597 г
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10444 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1397 г
Цинк, Zn 1.0197 мг 12 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 12012014Новый рецепт составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12012014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

12012014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен 12012014Новый рецепт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12012014Новый рецепт, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12012014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги