Рецепт Мой пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой пирог с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное 180 г
Яблоки (Пассерование) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.9% 1057 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7.8% 533 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 4% 1029 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В4, холин 87.3 мг 500 мг 17.5% 7.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.788 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.7% 2496 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.593 мкг 50 мкг 13.2% 5.5% 758 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1357 мг 20 мг 10.7% 4.4% 936 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.92 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2805 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3460 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.2% 3292 г
Натрий, Na 116.22 мг 1300 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 2.9% 1433 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 4.6% 903 г
Хлор, Cl 51.8 мг 2300 мг 2.3% 1% 4440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.2 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 4.7% 887 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2146 г
Кобальт, Co 3.68 мкг 10 мкг 36.8% 15.3% 272 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1010 г
Медь, Cu 95.53 мкг 1000 мкг 9.6% 4% 1047 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1076 г
Никель, Ni 6.143 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 12.145 мкг 55 мкг 22.1% 9.2% 453 г
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мой пирог с яблоками составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Мой пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 11,1 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Мой пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой пирог с яблоками, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы