Рецепт Тесто, торт "Бавария". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто, торт "Бавария"

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто, торт "Бавария"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.5 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.5% 950 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.8% 496 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 6.3% 537 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 5.8% 583 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.1% 826 г
Витамин В4, холин 124.86 мг 500 мг 25% 8.4% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 4.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.585 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4659 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 3.7% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2301 г
Витамин Н, биотин 9.614 мкг 50 мкг 19.2% 6.5% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2552 мг 20 мг 11.3% 3.8% 887 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.33 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2737 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 1% 3187 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3769 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4598 г
Натрий, Na 63.19 мг 1300 мг 4.9% 1.7% 2057 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 3.2% 1054 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 4.5% 747 г
Хлор, Cl 75.15 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 2.1% 1592 г
Кобальт, Co 4.881 мкг 10 мкг 48.8% 16.5% 205 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1576 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1717 г
Молибден, Mo 5.224 мкг 70 мкг 7.5% 2.5% 1340 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 15.656 мкг 55 мкг 28.5% 9.6% 351 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13573 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.6576 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.023 г min 16.8 г 23.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тесто, торт "Бавария" составляет 296,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО, ТОРТ "БАВАРИЯ"

Тесто, торт "Бавария" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Тесто, торт "Бавария"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, торт "Бавария", калорийность 296,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, торт "Бавария", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги