Рецепт котлеты 10.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты 10.05.17

Свинина, тазобедренная часть 610 г
Лук репчатый 200 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 190 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты 10.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.9% 854 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.7% 431 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.6% 1973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 15.2% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин В4, холин 35.19 мг 500 мг 7% 3.5% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.308 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин РР, НЭ 2.9207 мг 20 мг 14.6% 7.4% 685 г
Ниацин 1.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.31 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1494 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7097 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1949 г
Натрий, Na 97.64 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Сера, S 113.46 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 881 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 6.6% 766 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1604 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4213 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 22.9% 221 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4073 г
Медь, Cu 59.03 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1694 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Никель, Ni 6.233 мкг ~
Олово, Sn 19.19 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Стронций, Sr 29.23 мкг ~
Титан, Ti 6.58 мкг ~
Фтор, F 60.36 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6627 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 6.7% 753 г
Цинк, Zn 1.1021 мг 12 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Цирконий, Zr 3.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность котлеты 10.05.17 составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 10.05.17

котлеты 10.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен котлеты 10.05.17

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты 10.05.17, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты 10.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты