Рецепт каша типа монастырская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша типа монастырская

колбаса Пражская 130 г
Колбаса Докторская ароматная_Мясковит 300 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 128 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 133 г
Вода 530 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша типа монастырская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.5% 1134 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.1% 505 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.3% 1177 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.4% 800 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1% 5062 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.928 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 1.223 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4088 г
Витамин РР, НЭ 1.6524 мг 20 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.95 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9058 г
Кремний, Si 132.093 мг 30 мг 440.3% 224.1% 23 г
Магний, Mg 39.41 мг 400 мг 9.9% 5% 1015 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27719 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4112 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 5.4% 939 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 40.09 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 10% 510 г
Марганец, Mn 0.6161 мг 2 мг 30.8% 15.7% 325 г
Медь, Cu 158.33 мкг 1000 мкг 15.8% 8% 632 г
Молибден, Mo 7.904 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 886 г
Никель, Ni 7.122 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 2.805 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7439 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.5708 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность каша типа монастырская составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТИПА МОНАСТЫРСКАЯ

каша типа монастырская богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 440,3 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 30,8 %, медью - 15,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен каша типа монастырская

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша типа монастырская, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша типа монастырская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы