Рецепт Кексы по мотивам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы по мотивам

Кэроб 20 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 30 г
Ржаная мука, обойная 15 г
Сахар, коричневый 10 г
Вода 20 г
Каркадэ 5 г
Какао-порошок 10 г
Мед пчелиный 27 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Ванилин 1 г
Пищевая сода 5 г
Лимонная кислота 2 г
Сыр адыгейский 150 г
Слива (садовая) (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы по мотивам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.9% 589 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.4% 549 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.4% 760 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12.2% 333 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 958 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.5% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.5% 905 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 6% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.81 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1423 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3763 мг 20 мг 16.9% 6.9% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 245.82 мг 2500 мг 9.8% 4% 1017 г
Кальций, Ca 258.59 мг 1000 мг 25.9% 10.6% 387 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13453 г
Магний, Mg 67.16 мг 400 мг 16.8% 6.9% 596 г
Натрий, Na 585.05 мг 1300 мг 45% 18.4% 222 г
Сера, S 96.2 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Фосфор, P 296.5 мг 800 мг 37.1% 15.1% 270 г
Хлор, Cl 8.63 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26651 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 5% 810 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 2% 2016 г
Марганец, Mn 1.2361 мг 2 мг 61.8% 25.2% 162 г
Медь, Cu 262.32 мкг 1000 мкг 26.2% 10.7% 381 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2872 г
Селен, Se 5.634 мкг 55 мкг 10.2% 4.2% 976 г
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10081 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 2.4126 мг 12 мг 20.1% 8.2% 497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кексы по мотивам составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ПО МОТИВАМ

Кексы по мотивам богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 25,9 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 37,1 %, железом - 12,3 %, марганцем - 61,8 %, медью - 26,2 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Кексы по мотивам

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы по мотивам, калорийность 245,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы по мотивам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы