Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Вода 3000 г
Куриный окорочок 275 г
Свекла 795 г
Капуста белокочанная 180 г
Фасоль (стручок) 500 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 90 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
томатный соус 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.1% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.2% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 17.8% 2123 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.353 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 19.3% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 41.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.8% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.2% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.504 мкг 400 мкг 1.9% 7.2% 5330 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 25.8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15152 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 11.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 12.5% 3039 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.65 мг 2500 мг 4.1% 15.5% 2435 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5411 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 9.1% 4251 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 4.5% 8536 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6614 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 10.6% 3540 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3571 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12195 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 38.3% 993 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 22.7% 1671 г
Медь, Cu 32.96 мкг 1000 мкг 3.3% 12.5% 3034 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 15.2% 2521 г
Никель, Ni 2.744 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 119565 г
Фтор, F 62.66 мкг 4000 мкг 1.6% 6.1% 6384 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 36.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 6.1% 6129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 98.905 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 97.762 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.651 мг ~
бета Ситостерол 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы