Рецепт Орешки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки со сгущенкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Сахар песок 10 г
Вода 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 360 г
Фундук 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.2% 760 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.7% 554 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.6% 482 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 2.4% 1357 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 3.9% 818 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 4% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.7% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.989 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.7% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 3% 1058 г
Витамин Н, биотин 4.746 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1054 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6032 мг 20 мг 13% 4.1% 768 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.32 мг 2500 мг 8.6% 2.7% 1161 г
Кальций, Ca 134.37 мг 1000 мг 13.4% 4.3% 744 г
Кремний, Si 1.508 мг 30 мг 5% 1.6% 1989 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1513 г
Натрий, Na 115.39 мг 1300 мг 8.9% 2.8% 1127 г
Сера, S 94.81 мг 1000 мг 9.5% 3% 1055 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 6.1% 520 г
Хлор, Cl 116.9 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.93 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1963 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2935 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 9.4% 338 г
Марганец, Mn 0.3601 мг 2 мг 18% 5.7% 555 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 3.2% 1002 г
Молибден, Mo 6.089 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1150 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 9.623 мкг 55 мкг 17.5% 5.6% 572 г
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10222 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.8454 мг 12 мг 7% 2.2% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Сахароза 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 1.553 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.202 г min 16.8 г 25% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Орешки со сгущенкой составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Орешки со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 18 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Орешки со сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки со сгущенкой, калорийность 313,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы