Рецепт Чечевица с кукурузой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица с кукурузой и авокадо
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Горчица Дижонская | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
чечевицу отварить 20 минут. в сковороду поместить кукурузу, томатную пасту, 50мл воды. готовить помешивая 3-4 минуты. добавить чечевицу, горчицу, 150мл воды. готовить под крышкой 5-8 мин. в конце добавить соль, перец, авокадо.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с кукурузой и авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.2% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.1% | 667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.4% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.8% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.9% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.981 мкг | 400 мкг | 7% | 7.5% | 1430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6231 мг | 20 мг | 8.1% | 8.7% | 1232 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.63 мг | 2500 мг | 11% | 11.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3052 г |
| Кремний, Si | 15.385 мг | 30 мг | 51.3% | 54.9% | 195 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 7.2% | 1496 г |
| Натрий, Na | 462.25 мг | 1300 мг | 35.6% | 38.1% | 281 г |
| Сера, S | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2541 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 12.8% | 836 г |
| Хлор, Cl | 615.67 мг | 2300 мг | 26.8% | 28.7% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 5.26 мкг | 10 мкг | 52.6% | 56.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Медь, Cu | 201.11 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 21.5% | 497 г |
| Молибден, Mo | 19.423 мкг | 70 мкг | 27.7% | 29.7% | 360 г |
| Никель, Ni | 30.962 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.808 мкг | 55 мкг | 6.9% | 7.4% | 1444 г |
| Титан, Ti | 57.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9103 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.6596 мг | 12 мг | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица с кукурузой и авокадо составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУКУРУЗОЙ И АВОКАДО
Чечевица с кукурузой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11 %, кремнием - 51,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 26,8 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 13,4 %, медью - 20,1 %, молибденом - 27,7 %
Чем полезен Чечевица с кукурузой и авокадо
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- перловка с овощами
- Дорадо запеченая в фольге
- Омлет с сыром и грибами
- Приправа Трапеза для рыбы
- Шашлык "Куриный классический"
- Паэлья со скумбрией
- мука ржаная
- Творожное желе с вишней
- рулетики пикантные из ветчины
- Индейка запеченая бедро, голень
- Рыба под соусом 22.04.17
- мука блинная
- Киноа отварное
- Конфеты "Метеоритный дождь "кунжут""
- Орешки со сгущенкой
- Конфеты "Геометрика"
- Суфле с ванилью "Чудесный край"
- Хлопья 4-х зерновая каша Myllyn Paras
- Творожная запеканка моя
- Кальцемин адванс
- оладьи диетические
- Печенка куриная Петелинка
- Помидоры фаршированные сыром
- Рисовая лапша с курицей
- Телапия запеченная
- Хлопья 5 злаков б.п. Агро-Альянс (овёс,ячмень,рожь,пшено,пшенка)
- Йогурт Оптималь 0%
- Слоёное желе
- Хлеб Таллинский заварной
- Мой белково-углеводный гейнер
- Овсяная каша на воде
- Хлеб зерновой (JASSI)
- Борщ
- Жевательный мармелад, Свинка Пепа, Fruit Tella
- Карри2
- блины
- Сухарики
- Творожная запеканка_эксперимент
- Витамин Е
- Чечевичные котлеты
- Слат из грудки с фасолью
- Фаршированные шампиньоны
- Печенка куриная тушеная
- Алжан конфета
- Паста томатная, Сава
- Грудка в соевом соусе
- Булочка с отрубями СМАК
- Сухофруты яблоки, абрикос
- Конфета Рафаэлло 1 - 11 гр
- Креветки жареные с соевым соусом в томате
- МакарУНЫ
- Горячий бутер - 70гр
- Творожная запеканка эксперемент
- Щука Солено-Сушеная
- Сырный суп
- Творожный сыр
- Капуста тушеная (начинка)
- тефтели "Щучьи"
- Мусака с рисом Мехико
- творог задравушка 1%
- чай дома
- Творог 4 % Белакт
- запеканка творожная с медом
- Овсяные маффины с морковью и орехами
- Чернослив в йогурте с грецким орехом
- Батончик от Панды
- Овсяные хлопья, мои
- Ржаной хлеб с ржаными отрубями XL
- Дорадо гриль
- Сыр VALIO Atleet Kupsetiste
- Заливной пирог с капустой
- Пирог Сырный
- творог зелёный луг
- салат с броколи
- Котлеты из смешанного фарша (говядина, курица)
- Салат для завтрака
- Хлебцы (молодцы, цельнозерновые, бородинские с чесноком)
- самса
- Сосиски с молоком вареные в/с Horeca
- Яичница с беконом (примерно)
- Инжир, высушенный
- Горбуша в духовке с помидорами
- куриные котлетки мои
- ЛЮБЯТОВО печенье постное малина
- Сиртаки
- Ганаш
- запеканка куринная
- МакАРУНЫ
- спартак
- Салат из капусты и огурца
- Мармелад в шоколаде "Апельсиновые палочки Апельтини"
- Лаваш
- паска творожная
- Капуста тушенная
- Чипсы Лейс Макс
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна (Nordic)
- Мускатный с рисом мехико
- Наполеон со слоеным тестом
- Мороженое пломбир ГОСТ
- Блины 23.04.17
Метки: Как приготовить Чечевица с кукурузой и авокадо, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с кукурузой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
