Рецепт Щи с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с мясом

Свинина, котлетное мясо 200 г
Капуста белокочанная 250 г
Картофель 250 г
Морковь, красная 200 г
Лук порей 150 г
Петрушка, сырая 20 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.5% 2667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 13.8% 2408 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 41.4% 796 г
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 45.7% 722 г
Лютеин + Зеаксантин 27.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9000 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 3% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.413 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 9064 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 26% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23077 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 57471 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 36.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 7.9% 4240 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.51 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3030 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8013 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 5.3% 6107 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 18625 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6333 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 6.6% 4938 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.6% 6950 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 29.3% 1130 г
Литий, Li 5.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 3.9% 8230 г
Медь, Cu 19.41 мкг 1000 мкг 1.9% 6.3% 5152 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 8.2% 4014 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Фтор, F 79.57 мкг 4000 мкг 2% 6.6% 5027 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 10.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи с мясом составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С МЯСОМ

Щи с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином K - 11,2 %

Чем полезен Щи с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с мясом, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги