Рецепт Салат "Солнечный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Солнечный"
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Сыр эмментальский | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Солнечный"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.8% | 424 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 28.04 мг | 500 мг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.786 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 12.4% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 2.447 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8004 мг | 20 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.12 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 233.23 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.6% | 429 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1692 г |
| Натрий, Na | 386.48 мг | 1300 мг | 29.7% | 17.4% | 336 г |
| Сера, S | 84.26 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 11.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 371.77 мг | 2300 мг | 16.2% | 9.5% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 15% | 390 г |
| Литий, Li | 1.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Медь, Cu | 80.99 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 8.324 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7% | 841 г |
| Никель, Ni | 6.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.615 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.9% | 1521 г |
| Фтор, F | 26.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14864 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.0594 мг | 12 мг | 8.8% | 5.2% | 1133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.637 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Солнечный" составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 70.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "СОЛНЕЧНЫЙ"
Салат "Солнечный" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, витамином E - 21,2 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 20 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 25,6 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Салат "Солнечный"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка в сливках
- Греча с морковью и грибами (изменять)
- гренки с яйцом
- фарш для котлет курица-свинина
- капуста, морковь, перец сладкий.
- картошка по французски
- Грудка куриная в пакете с аджикой
- капуста с морковкой по корейски
- Гарнир из чечевицы
- Печенье с семенами льна, подсолнечника и кунжута
- горбуша каждый день
- сникерс с лесным орехом
- Паста томатная САВА
- котлеты из куриного фарша
- замороженные овощи
- Винегрет0104
- мороженое Лакомка
- Печень куриная
- Карибская смесь (Витамин) = 400г
- Щи с маринованой моей капустой
- шаурма
- Lasagne mie
- пилав булгур с курицей
- Блины с мясом
- Креветки
- Чудо десерт творожный северные ягоды
- Зеленый борщ
- рис Basmati
- Смузи свекла
- плов с креветками
- Овсяноблин с какао
- Котлеты из лося
- Турецкий лукум
- Кисель вишневый
- Куриное филе в духовке
- Фасоль гигантская с белыми грибами SV
- клетчатка
- Бедро бескостное без кожи (Петелинка)
- Вермишель дурум
- смусси манго маракуйя
- Соус Скампи
- суп с ребрами 01.04.17
- Сметанник.
- куриные сардели
- Хинкали сочинские (Ермолино)
- Суп с фасолью.
- курка с чечевичкой
- компот фруктовый
- Суп куриный с макаронами 01/04/17 = 400г
- сыр советский Киприно
- Тыквенный пирог с творогом
- Салат картофельный
- Яблоки Гренни Смит
- Сухая смесь для соевых оладий
- Оладьи соево - овсяные из сухой смеси на воде
- патисон маринованый
- Консервы сельдь
- Хлеб голландский
- кура+чеча
- Запеканка апельсиновая
- плов гречневый
- Укол B1, B6, B12
- Паштет-чечевица
- Тыквенные семечки
- Котлеты курица-свинина
- печенье овсяное
- какао атб
- суп рисовый
- Лечебный состав
- сыр "Сливочный"
- Сацебели
- Треска под маринадом моя
- Масло оливковое Каждый день
- Суп овощной
- Хлебцы с клюквой
- ка ма хелат
- суп с пельменями
- киш с брокколи и рыбой
- Соус соевый ЧинСу
- салат из пекинки
- Сметана Алтайская Буренка 15%
- Мука кукурузная Кудесница
- куриная колбаска п/к
- минтай томатный 500
- Каша кукурузная с клетч. 1:5
- Запеканка капустная с курицей
- Karri
- Мюсли AXA с шоколадом
- Кальмар в йогурте
- Кальмар тушка замороженный КДВ
- Сметанные коржики
- Маленькие бисквиты
- Салат с курицей, яйцом и помидором
- Омлет с крабовыми палочками
- пицца постная
- теплый ролл
- гавайская овощная смесь Витамин
- Семена чиа
- Батончик QuestBar Lemon Cream Pie
- Блины (свои)
Метки: Как приготовить Салат "Солнечный", калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Солнечный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
