Рецепт Греча с морковью и грибами (изменять). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с морковью и грибами (изменять)

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	341 г
Морковь, красная (Жарка)	134 г
шампиньоны резанные маринованные	171 г
Масло кукурузное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с морковью и грибами (изменять)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.6 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1743 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.5%	2303 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.2%	1436 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	5.5%	1872 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.5%	769 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	2.4%	4371 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	392.5 мкг	900 мкг	43.6%	45.1%	229 г
бета Каротин	2.355 мг	5 мг	47.1%	48.8%	212 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.3%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	1.1%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	5.4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.971 мкг	400 мкг	2%	2.1%	5018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.842 мг	15 мг	5.6%	5.8%	1781 г
Витамин Н, биотин	0.131 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38168 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2.5%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.2393 мг	20 мг	6.2%	6.4%	1614 г
Ниацин	0.834 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.78 мг	2500 мг	4.5%	4.7%	2237 г
Кальций, Ca	11.4 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	8772 г
Кремний, Si	15.212 мг	30 мг	50.7%	52.5%	197 г
Магний, Mg	45.29 мг	400 мг	11.3%	11.7%	883 г
Натрий, Na	5.25 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	24762 г
Сера, S	16.97 мг	1000 мг	1.7%	1.8%	5893 г
Фосфор, P	66.6 мг	800 мг	8.3%	8.6%	1201 г
Хлор, Cl	6.83 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.4 мкг	~
Бор, B	72.1 мкг	~
Железо, Fe	1.386 мг	18 мг	7.7%	8%	1299 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24194 г
Кобальт, Co	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	6%	1718 г
Литий, Li	1.307 мкг	~
Марганец, Mn	0.2937 мг	2 мг	14.7%	15.2%	681 г
Медь, Cu	120.46 мкг	1000 мкг	12%	12.4%	830 г
Молибден, Mo	6.461 мкг	70 мкг	9.2%	9.5%	1083 г
Никель, Ni	1.897 мкг	~
Селен, Se	1.58 мкг	55 мкг	2.9%	3%	3481 г
Титан, Ti	6.2 мкг	~
Фтор, F	49.04 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8157 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.6%	6667 г
Цинк, Zn	0.385 мг	12 мг	3.2%	3.3%	3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.238 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.051 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.537 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.361 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.78 г	min 16.8 г	4.6%	4.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.78 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.873 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	17.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.854 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Греча с морковью и грибами (изменять) составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С МОРКОВЬЮ И ГРИБАМИ (ИЗМЕНЯТЬ)

Греча с морковью и грибами (изменять) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 47,1 %, кремнием - 50,7 %, магнием - 11,3 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Греча с морковью и грибами (изменять)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греча с морковью и грибами (изменять), калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с морковью и грибами (изменять), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе