Рецепт Макаронник с гречкой 20.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронник с гречкой 20.02.17

Макароны отварные, по 1-302 251 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 238 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 209 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 10 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронник с гречкой 20.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.3% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.5% 1622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 5.3% 1679 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 52.48 мг 500 мг 10.5% 9.3% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.711 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7004 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7507 мг 20 мг 8.8% 7.8% 1142 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.93 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2360 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 4% 2246 г
Кремний, Si 7.953 мг 30 мг 26.5% 23.6% 377 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1460 г
Натрий, Na 238.83 мг 1300 мг 18.4% 16.4% 544 г
Сера, S 49.5 мг 1000 мг 5% 4.5% 2020 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 10.5% 851 г
Хлор, Cl 278.56 мг 2300 мг 12.1% 10.8% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 6.8% 1319 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2373 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 21.5% 414 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 7.2% 1239 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 7.3% 1214 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 7.8% 1136 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 11.7% 765 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9778 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2349 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Макаронник с гречкой 20.02.17 составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННИК С ГРЕЧКОЙ 20.02.17

Макаронник с гречкой 20.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Макаронник с гречкой 20.02.17

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронник с гречкой 20.02.17, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронник с гречкой 20.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты