Рецепт Салат Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лето

Салат из капусты белокочанной по 1-72 50 г
Салат из моркови по 1-78 30 г
Перец красный сладкий 17 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.7% 918 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.3 мкг 900 мкг 69.5% 80.8% 144 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.534 мг 5 мг 70.7% 82.2% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.89 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13841 г
Витамин C, аскорбиновая 51.74 мг 90 мг 57.5% 66.9% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 13.6% 855 г
Витамин РР, НЭ 1.0067 мг 20 мг 5% 5.8% 1987 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.11 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1336 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 4% 2945 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3568 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 6.7% 1732 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2707 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 5.9% 1961 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7353 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5882 г
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.0748 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Салат Лето составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТО

Салат Лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,5 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином C - 57,5 %, витамином E - 11,7 %

Чем полезен Салат Лето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Лето, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги