Рецепт Салат 6х6 на зиму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6х6 на зиму

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 500 г
Баклажаны (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 400 г
Огурец, грунтовый (Варка без слива) 500 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Сахар песок 200 г
Уксус спиртовой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6х6 на зиму".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.2% 2407 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.4% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 8.1% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 14.8% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 15% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.114 мкг 400 мкг 3% 6.5% 3302 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 32.2% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 6.8% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7395 мг 20 мг 3.7% 8.1% 2705 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.42 мг 2500 мг 8.6% 18.7% 1161 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 5% 4398 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3046 г
Натрий, Na 413.98 мг 1300 мг 31.8% 69.3% 314 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7496 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 8.3% 2667 г
Хлор, Cl 651.95 мг 2300 мг 28.3% 61.7% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.6 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8380 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 40.3% 540 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1556 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 16.3% 1325 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 19.4% 1119 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25757 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 7.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 4.4% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Салат 6х6 на зиму составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6Х6 НА ЗИМУ

Салат 6х6 на зиму богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат 6х6 на зиму

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6х6 на зиму, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6х6 на зиму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы