Рецепт запеканка с грибами 10.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с грибами 10.02

Грибы, вареные, без соли 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 130 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с грибами 10.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.4% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.4 мкг 900 мкг 47.6% 58.9% 210 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 2.174 мг 5 мг 43.5% 53.8% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 17% 732 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 18.3% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 1.254 мг 5 мг 25.1% 31.1% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.82 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3697 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 8% 1534 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 11.9% 1042 г
Витамин Н, биотин 5.372 мкг 50 мкг 10.7% 13.2% 931 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9087 мг 20 мг 14.5% 17.9% 688 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.72 мг 2500 мг 8.7% 10.8% 1143 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 3% 4139 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 5% 2498 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 5.7% 2163 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2176 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 15.1% 819 г
Хлор, Cl 40.84 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 10.5% 1180 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2885 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 32.2% 385 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3711 г
Медь, Cu 223.3 мкг 1000 мкг 22.3% 27.6% 448 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4487 г
Селен, Se 13.022 мкг 55 мкг 23.7% 29.3% 422 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11662 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.972 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность запеканка с грибами 10.02 составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ 10.02

запеканка с грибами 10.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 26 %, медью - 22,3 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен запеканка с грибами 10.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с грибами 10.02, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с грибами 10.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы