Рецепт омлет, помидор, салями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет, помидор, салями

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко Весела Ферма Українське 2,5% 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 160 г
Колбаса брауншвейская, Добров 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет, помидор, салями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.8% 364 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 8.8% 615 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.1% 662 г
Витамин В4, холин 118.95 мг 500 мг 23.8% 12.8% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.574 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Витамин Н, биотин 9.904 мкг 50 мкг 19.8% 10.6% 505 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.5765 мг 20 мг 22.9% 12.3% 437 г
Ниацин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.61 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Натрий, Na 753.64 мг 1300 мг 58% 31.2% 172 г
Сера, S 151.14 мг 1000 мг 15.1% 8.1% 662 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 10.8% 499 г
Хлор, Cl 373 мг 2300 мг 16.2% 8.7% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 6.5% 834 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1429 г
Кобальт, Co 6.897 мкг 10 мкг 69% 37.1% 145 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 4.3% 1245 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1137 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 14.792 мкг 55 мкг 26.9% 14.5% 372 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 33.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11810 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.1% 1316 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.815 г min 16.8 г 40.6% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность омлет, помидор, салями составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ, ПОМИДОР, САЛЯМИ

омлет, помидор, салями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 20 %, хлором - 16,2 %, железом - 12 %, кобальтом - 69 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен омлет, помидор, салями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет, помидор, салями, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, помидор, салями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги