Рецепт Морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сыром

Морковь, сырая 100 г
Сыр российский 25 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.1% 800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683.7 мкг 900 мкг 76% 67.3% 132 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 2575.556 мкг ~
бета Каротин 6.173 мг 5 мг 123.5% 109.3% 81 г
Ликопин 0.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.056 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 4.4% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2455 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.9022 мг 20 мг 9.5% 8.4% 1051 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.41 мг 2500 мг 10.5% 9.3% 956 г
Кальций, Ca 193.78 мг 1000 мг 19.4% 17.2% 516 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3.5% 2506 г
Натрий, Na 203.7 мг 1300 мг 15.7% 13.9% 638 г
Сера, S 44.81 мг 1000 мг 4.5% 4% 2232 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 13.6% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2% 4265 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1889 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 3.8% 2348 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Цинк, Zn 0.8259 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЫРОМ

Морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76 %, бэта-каротином - 123,5 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 15,4 %

Чем полезен Морковь с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сыром, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы