Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Айва 100 г
Яблоки 100 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Свинина, вырезка 50 г
Морские водоросли вакаме, сырые 10 г
Арахис 10 г
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6% 1288 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.4% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1654 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.227 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1978 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 8.8% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8895 мг 20 мг 14.4% 11.1% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 268.97 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 929 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 2% 3887 г
Кремний, Si 12.273 мг 30 мг 40.9% 31.5% 244 г
Магний, Mg 54.42 мг 400 мг 13.6% 10.5% 735 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2333 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2076 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 10.4% 741 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17733 г
Микроэлементы
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 3.073 мг 18 мг 17.1% 13.2% 586 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 15.3% 504 г
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 14.1% 546 г
Медь, Cu 196.3 мкг 1000 мкг 19.6% 15.1% 509 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 9.9% 778 г
Селен, Se 1.824 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3015 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22844 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.8561 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 40,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,5 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 18,3 %, медью - 19,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты