Рецепт картошка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с фаршем

Картофель (Варка со сливом) 200 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 100 г
Фарш свиной сосисочный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.8 мкг 900 мкг 56.2% 45% 178 г
бета Каротин 3.035 мг 5 мг 60.7% 48.6% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7368 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6515 мг 20 мг 13.3% 10.7% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 270.28 мг 2500 мг 10.8% 8.7% 925 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5144 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1702 г
Натрий, Na 277.4 мг 1300 мг 21.3% 17.1% 469 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1726 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 8.7% 920 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6823 г
Микроэлементы
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 62.63 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2698 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 19.2% 417 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1633 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1509 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 8.1% 990 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15760 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1412 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 2% 4011 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с фаршем составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФАРШЕМ

картошка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,2 %, бэта-каротином - 60,7 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен картошка с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с фаршем, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты