Рецепт тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенные оладьи

Тыква 400 г
Сыр российский 100 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

натереть тыкву и сыр добавить перец соль яйца и муку и жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.7% 1134 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.3% 528 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 16.4% 395 г
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 11.9% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин В4, холин 40.74 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.1% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 10.6% 612 г
Витамин Н, биотин 3.118 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1604 г
Витамин РР, НЭ 2.0588 мг 20 мг 10.3% 6.7% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1538 г
Кальций, Ca 153.53 мг 1000 мг 15.4% 10% 651 г
Кремний, Si 0.294 мг 30 мг 1% 0.7% 10204 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Натрий, Na 141.4 мг 1300 мг 10.9% 7.1% 919 г
Сера, S 75.74 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1320 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 10% 651 г
Хлор, Cl 35.59 мг 2300 мг 1.5% 1% 6462 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2148 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 14.2% 460 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Медь, Cu 135.74 мкг 1000 мкг 13.6% 8.8% 737 г
Молибден, Mo 1.801 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3887 г
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 6% 1078 г
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6635 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 5.1% 1271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенные оладьи составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином E - 16,3 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 13,6 %

Чем полезен тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенные оладьи, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты