Рецепт картошка с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка с грудкой
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 410 г |
| Картофель | 145 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 185 г |
| Морковь, красная | 470 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка с грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 17.4% | 835 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 873.8 мкг | 900 мкг | 97.1% | 140.9% | 103 г |
| бета Каротин | 5.088 мг | 5 мг | 101.8% | 147.8% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 28.09 мг | 500 мг | 5.6% | 8.1% | 1780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 13.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 20.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.951 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 10.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.3% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7482 мг | 20 мг | 23.7% | 34.4% | 421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.91 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.5% | 877 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4912 г |
| Магний, Mg | 51.41 мг | 400 мг | 12.9% | 18.7% | 778 г |
| Натрий, Na | 30.02 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.3% | 4330 г |
| Сера, S | 86.33 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.5% | 1158 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 17.6% | 829 г |
| Хлор, Cl | 66.91 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.2% | 3437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 8.3% | 1754 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.4% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 6.771 мкг | 10 мкг | 67.7% | 98.3% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 11% | 1312 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 9.521 мкг | 70 мкг | 13.6% | 19.7% | 735 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 80.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 4971 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.1% | 801 г |
| Цинк, Zn | 1.118 мг | 12 мг | 9.3% | 13.5% | 1073 г |
Энергетическая ценность картошка с грудкой составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ГРУДКОЙ
картошка с грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 97,1 %, бэта-каротином - 101,8 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 11,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 67,7 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 12,5 %
Чем полезен картошка с грудкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из кабачков
- Варенье из кабачков
- Конфеты Рафаэлло
- Крекер
- хек в духовке - запеканка
- Желе(недорогое)
- каша льняная
- классический рецепт манника
- овсяные хлопья геркулес (сухой вес)
- йогурт домашний на молоке 2,5%
- творог детский 5%
- Рис отварной
- сыр Arla Natura сливочный 25%
- сыр пармезан твердый
- мука настюша 8 злаков
- семга жареная
- хлеб домашний из муки настюша
- какао порошок без сахара
- Арахис в шоколаде
- запеканка творожня
- мойва
- Говядина "по-Егорьевски" к/в
- Сыр JARLSBERG Lite 16% (нарезка)
- печенье из проростков
- сырный суп
- фасолевый
- морковный пирог
- Семга стейк в аэрофритюрнице
- Творог нежирный "Яготинский"
- Фаршик (из куриного фарша)
- Сырок с ванилью "Злагода"
- Йогурт 1% "Галичина"
- Сметана 10% "President"
- Нежный твор. крем "President"
- Какао Dr. Oetker
- Бананы
- Персики
- Яблоки
- Клюква
- Блины овсяные
- Цедра лимона
- Кокосовая стружка
- Цедра апельсина
- Мука льняная
- Хлопья овсяные
- Мука гречневая
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Мука пшеничная высш. сорта
- Манка
- Крахмал кукурузный
- Крахмал картофельный
- Десерт творожный 0% "Дольче"
- Чизкейк на пряниках
- Йогурт 1,5% фруктовый
- Вода
- Сухари панировочные
- Яйцо
- Овощная смесь от 21.10.13
- бутерброд с колбасой
- сливки крыночка 20%
- крем заварной п/ф
- торт мой
- Блины
- Трубочки ваф.б/н (Усть-Илимск) (1шт-2,6г)
- Трубочки ваф.с шок.нач.(У-И, 1шт=5,6г)
- Отруби овсяные с курагой Dr.Dias
- мороженое апельсиновое 20.10.13
- козаностра)
- суп-пюре из тыквы
- кетчуп балтимор татарский
- Нутриліт дабл Х
- Французкий крекер
- Новый продукт
- Пирог с картофельной начинкой
- Фасоль с яйцом
- Даниссимо продукт творожный с хрустящими шариками в шоколадной глазури и ароматом ванили
- Мипровит
- бутерброд с сыром
- Коровка вафельная
- Витамины Opti women
- конфета "птичье молоко"
- Фондан
- МАККОФЕ
- Кольцо заварное со сливками
- Кофе "Tchibo Privat Kaffe" African blue
- Сырок "Элитный" с черносливом
- Суп с фрикадельками
- сыр сулугуни
- Muscle Juice от Ultimate Nutrition
- Optimum Pro Complex Gainer
- SYNTHA-6
- Шоколад эко с апельсинами
- салат с кальмарами (Л.Б)
- шок
- витаминный премикс
- Хлебцы Dr. Korner
- суп пюре морковный
- суп-пюре мокровный
- каша овсяная
Метки: Как приготовить картошка с грудкой, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
