Рецепт Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сыр российский 100 г
Сыр Карат Орбита плавленый 70 г
Укроп 10 г
Домашний майонез 300 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.1% 585 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.4% 265 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.6% 2281 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 4.8% 744 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин В4, холин 82.67 мг 500 мг 16.5% 5.9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.849 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8249 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 3.8% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 2.9% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.153 мг 15 мг 41% 14.6% 244 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4025 мг 20 мг 12% 4.3% 832 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.9 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3016 г
Кальций, Ca 112.27 мг 1000 мг 11.2% 4% 891 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2599 г
Натрий, Na 316.74 мг 1300 мг 24.4% 8.7% 410 г
Сера, S 114.95 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 870 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 5.8% 613 г
Хлор, Cl 373.5 мг 2300 мг 16.2% 5.8% 616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2276 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 11.8% 300 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Медь, Cu 34.33 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 1.6% 2298 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Селен, Se 10.44 мкг 55 мкг 19% 6.7% 527 г
Фтор, F 101.61 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 8.5% 417 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 2.5% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.574 г min 16.8 г 27.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.199 г от 11.2 до 20.6 г 73.2% 26%
18:2 Линолевая (ud) 8.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с крабовыми палочками составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Рулет из лаваша с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 16,5 %, витамином E - 41 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 19 %, хромом - 24 %

Чем полезен Рулет из лаваша с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с крабовыми палочками, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты