Рецепт Котлеты куриные 29.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные 29.09.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 122 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 794 г
Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 29.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 20.7% 288 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 7.8% 761 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Витамин В4, холин 41.49 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.157 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34572 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.709 мг 15 мг 11.4% 6.8% 878 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1497 г
Витамин РР, НЭ 12.1299 мг 20 мг 60.6% 36.1% 165 г
Ниацин 11.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.06 мг 2500 мг 13.2% 7.9% 755 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 1% 6192 г
Магний, Mg 88.96 мг 400 мг 22.2% 13.2% 450 г
Натрий, Na 82.83 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3438 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 10.7% 556 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 6.1% 976 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4532 г
Кобальт, Co 11.336 мкг 10 мкг 113.4% 67.6% 88 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 6% 1002 г
Молибден, Mo 12.827 мкг 70 мкг 18.3% 10.9% 546 г
Селен, Se 5.24 мкг 55 мкг 9.5% 5.7% 1050 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 27.56 мкг 50 мкг 55.1% 32.8% 181 г
Цинк, Zn 1.5821 мг 12 мг 13.2% 7.9% 758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.089 г ~
Валин 1.526 г ~
Гистидин* 1.476 г ~
Изолейцин 1.315 г ~
Лейцин 2.309 г ~
Лизин 2.989 г ~
Метионин 0.554 г ~
Метионин + Цистеин 1.055 г ~
Треонин 1.295 г ~
Триптофан 0.442 г ~
Фенилаланин 1.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.516 г ~
Аспарагиновая кислота 2.291 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 1.059 г ~
Глутаминовая кислота 3.337 г ~
Пролин 1.153 г ~
Серин 1.24 г ~
Тирозин 1.048 г ~
Цистеин 0.511 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.633 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные 29.09.16 составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 26.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ 29.09.16

Котлеты куриные 29.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 60,6 %, калием - 13,2 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 113,4 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 55,1 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Котлеты куриные 29.09.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные 29.09.16, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные 29.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты