Рецепт Шоколадный напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный напиток

Какао-порошок, неподслащенный 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 350 г
Сахар, коричневый 30 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.3% 1854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.6% 1360 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.5% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10112 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.5% 1241 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.963 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 13.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.2% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 2.846 мкг 50 мкг 5.7% 6.7% 1757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8865 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2256 г
Макроэлементы
Калий, K 256.19 мг 2500 мг 10.2% 11.9% 976 г
Кальций, Ca 114.28 мг 1000 мг 11.4% 13.3% 875 г
Магний, Mg 49.94 мг 400 мг 12.5% 14.6% 801 г
Натрий, Na 48.21 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2697 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 3% 3877 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 19.3% 605 г
Хлор, Cl 97.84 мг 2300 мг 4.3% 5% 2351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1509 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 6.2% 1873 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 8.3% 1404 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 17.6% 661 г
Медь, Cu 303.05 мкг 1000 мкг 30.3% 35.4% 330 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1574 г
Селен, Se 2.961 мкг 55 мкг 5.4% 6.3% 1857 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22485 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.8773 мг 12 мг 7.3% 8.5% 1368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный напиток составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ НАПИТОК

Шоколадный напиток богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Шоколадный напиток

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный напиток, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты