Рецепт мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мимоза

Картофель (Варка со сливом) 581 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 251 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 235 г
Лук репчатый 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
консерва сайра 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.5% 1246 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.8% 747 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.2 мкг 900 мкг 39% 31.5% 256 г
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 30.2% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 6.727 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5946 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 6.4% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 6.5% 1256 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2485 мг 20 мг 6.2% 5% 1602 г
Макроэлементы
Калий, K 250.63 мг 2500 мг 10% 8.1% 997 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4801 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2420 г
Натрий, Na 40.7 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3194 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 4% 2058 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3873 г
Микроэлементы
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 72.29 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4% 2009 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2431 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 35.5% 227 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 7.3% 1116 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 8.3% 973 г
Селен, Se 5.012 мкг 55 мкг 9.1% 7.3% 1097 г
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12210 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 975 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 3.2% 2489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мимоза составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 37,5 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мимоза, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги