Рецепт Вешенки с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вешенки с тофу
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вешенки | 135 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 37 г |
| Сметана 10% жирности | 86 г |
| Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] | 250 г |
| Соевый Соус Оригинальный Вкус [Heinz] | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вешенки с тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.2% | 927 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3082 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 20.89 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.078 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 3.499 мкг | 50 мкг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4548 мг | 20 мг | 7.3% | 6.9% | 1375 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.85 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.5% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4664 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5420 г |
| Натрий, Na | 13.56 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9587 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6784 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 20.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.3% | 2198 г |
| Литий, Li | 0.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5391 г |
| Медь, Cu | 72.89 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.9% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.3% | 1482 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.775 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7097 г |
| Стронций, Sr | 16.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34632 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.906 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.137 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки с тофу составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- гороховый суп
- калина запареная
- Пирог с курицей и капустой
- хреновина
- ежики
- Сырники из рисовой муки без сахара
- Чиабатта со шпинатом
- Хлеб зерновой
- Филе с овощами
- свекла тушеная
- Батончик pro
- Скумбрия горячего копчения
- плов с курицей
- сыр плавленый шоколадный(ЛАКОМО)
- хлеб бездрожжевой
- пицца ПП
- зеленая фасоль
- Диетическая икра из баклажанов
- Омлет с овощами
- Какао-бобы "Криолло"
- кальмар коп.
- кабачки с морковью
- Полезное сырное печенье.
- плов на свинине
- Творожная запеканка (5%+0%)
- перец фаршированный
- Куриные котлетки с грибами
- Помидоры запеченые с сыром
- Птица Дивная Акконд конфеты
- Болоньезе с кабачком
- Малиновый пудинг
- Коллаген ликвид
- Шоколадный ПП-кекс
- Творог Вкуснотеево
- Заварной крем на ДР
- ПЛОВ ПРОСТОЙ
- Наполеон на ДР
- Лазанья *
- салатоф
- Пирог с сыром
- оладьи
- КОКТЕЛЬ ФУДКОНТРОЛЬ
- Панангин
- Масло сливочное Избёнка
- Борщ с квашеной капустой
- Рис бурый
- утка, филе, сырое
- колбаса бутербродная
- сыр эдем
- Kasseler Nackenbraten
- Рагу с рисом, кабачком и грибами
- Молоко Избёнка
- Вояж
- Овощи жареные
- Фруктовый салат
- сложная яичница
- Масса творожная "Московская" с изюмом
- Свинина со сливами
- Мясное ассорти КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В ЖЕЛЕ
- Филадельфия leicht
- Печенье творожное с отрубями
- Карамельный тиффин RAW
- Котлета на пару из карася
- Пирожное Корзиночка, от Палыча
- Творог 0,5% Лимбажу
- Помидоры со сметаной
- Суп грибной
- Витамин Wellwomen 50+
- Палочки куриные в панировке
- Торт "Прага"
- Сливовый пирог с шоколадом
- кофе 3 в 1 нескафе карамельный вкус
- шоколад На здоровье Рахат
- Котлеты куриные
- салат капустный
- творог 1%
- Скумбрия в томатной пасте
- кабачковые оладьи
- Плов со свининой
- салат капустный
- Яблочный пирог
- Запеканка картофельная с кабачками и помидорами моя
- Плов
- Моцарелла гальбани
- Котлета куриная с капустой в духовке
- Кальмары жареные
- суп из курицы с фасолью
- Оливки зеленые
- Творожное зерно
- Шоколад сливочный с вишней ПОБЕДА
- Мойва пряного посола
- Наполнитель
- салат ассорти
- Блин с сыром
- сырники 1,8% жира
- Паста овощная
- Маршмэллоу
- Сыр Ламбер
- пирожное фруктовое желейное
- Пирожное Тирамису
Метки: Как приготовить Вешенки с тофу, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
