Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 50 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Горох, лущеный (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.1% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.4% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 10.5% 1848 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.3% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 11.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 25% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 3.1% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 7.2% 2700 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9629 мг 20 мг 9.8% 19% 1019 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.55 мг 2500 мг 6.4% 12.4% 1567 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7752 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2937 г
Натрий, Na 99.59 мг 1300 мг 7.7% 15% 1305 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 9.5% 2056 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.7% 1810 г
Хлор, Cl 158.89 мг 2300 мг 6.9% 13.4% 1448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 20.59 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 10.3% 1879 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8671 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 47.2% 412 г
Литий, Li 10.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2378 г
Медь, Cu 95.39 мкг 1000 мкг 9.5% 18.4% 1048 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 8.7% 2241 г
Никель, Ni 2.179 мкг ~
Олово, Sn 10.36 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6399 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 10.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 11.1% 1762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги