Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Рис Виталюр 100 г
Вода 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 205 г
Тунец Lisner в масле 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.2% 585 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.7% 778 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.5% 1724 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 1.1% 5361 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 6.2% 963 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.2% 1139 г
Витамин В4, холин 90.27 мг 500 мг 18.1% 10.8% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.518 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15886 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4.7% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 7.265 мкг 50 мкг 14.5% 8.6% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2947 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1545 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.35 мг 2500 мг 2% 1.2% 4965 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2671 г
Сера, S 63.82 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Хлор, Cl 56.84 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3% 2000 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2086 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 21.4% 278 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 30.17 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3315 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3244 г
Селен, Se 11.401 мкг 55 мкг 20.7% 12.3% 482 г
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5524 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2% 3006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 14,5 %, кобальтом - 36 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги