Рецепт Куриные крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки

Свинина, свежая, сало, сырое	20 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые	1100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.5 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	731 г
Белки	17.9 г	76 г	23.6%	10.2%	425 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	13.2%	327 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1.2%	3524 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.9 мкг	900 мкг	4.8%	2.1%	2098 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Криптоксантин	0.085 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2.1%	2069 г
Витамин В4, холин	54.81 мг	500 мг	11%	4.8%	912 г
Витамин В5, пантотеновая	0.746 мг	5 мг	14.9%	6.5%	670 г
Витамин В6, пиридоксин	0.341 мг	2 мг	17.1%	7.4%	587 г
Витамин В9, фолаты	3.922 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10199 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	4.6%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	0.7%	6579 г
Витамин D3, холекальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	0.9%	5119 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	5.7779 мг	20 мг	28.9%	12.5%	346 г
Бетаин	7.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.04 мг	2500 мг	6.2%	2.7%	1612 г
Кальций, Ca	15.72 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6361 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	2%	2215 г
Натрий, Na	413.17 мг	1300 мг	31.8%	13.8%	315 г
Сера, S	1.59 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	62893 г
Фосфор, P	129.9 мг	800 мг	16.2%	7%	616 г
Хлор, Cl	527.3 мг	2300 мг	22.9%	9.9%	436 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.003 мг	18 мг	5.6%	2.4%	1795 г
Кобальт, Co	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7519 г
Марганец, Mn	0.0297 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6734 г
Медь, Cu	44.54 мкг	1000 мкг	4.5%	2%	2245 г
Молибден, Mo	0.972 мкг	70 мкг	1.4%	0.6%	7202 г
Селен, Se	15.209 мкг	55 мкг	27.7%	12%	362 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Цинк, Zn	1.3067 мг	12 мг	10.9%	4.7%	918 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.162 г	~
Валин	0.848 г	~
Гистидин*	0.495 г	~
Изолейцин	0.838 г	~
Лейцин	1.258 г	~
Лизин	1.389 г	~
Метионин	0.455 г	~
Треонин	0.721 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.678 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.109 г	~
Аспарагиновая кислота	1.594 г	~
Глицин	1.436 г	~
Глутаминовая кислота	2.546 г	~
Пролин	0.998 г	~
Серин	0.646 г	~
Тирозин	0.547 г	~
Цистеин	0.248 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.146 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.591 г	~
18:0 Стеариновая	1.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.913 г	min 16.8 г	41.1%	17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.894 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.764 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.188 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.479 г	от 11.2 до 20.6 г	31.1%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.14 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.109 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.019 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.039 г	~
Трансжиры	0.186 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.5 кКал	-%
	Белки	17.9 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Куриные крылышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 28,9 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 22,9 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Куриные крылышки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные крылышки, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе