Рецепт Рассольник " Ряжский ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник " Ряжский "

Рассольник " Ряжский погребок " (510 гр.) 500 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Вода 1700 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 35 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник " Ряжский "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.7% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 7.1% 2967 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.9% 7258 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.458 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2052 мг 20 мг 6% 12.6% 1659 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.07 мг 2500 мг 3.7% 7.7% 2686 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14327 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 5% 4197 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 59908 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16420 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 4.8% 4301 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 2.7% 7860 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 33.7% 621 г
Литий, Li 9.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.6% 6061 г
Медь, Cu 28.21 мкг 1000 мкг 2.8% 5.9% 3545 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 6.7% 3125 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6130 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 15.1% 1397 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рассольник " Ряжский " составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК " РЯЖСКИЙ "

Рассольник " Ряжский " богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Рассольник " Ряжский "

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник " Ряжский ", калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник " Ряжский ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы