Рецепт Овсяные блины с творогом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины с творогом.

Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Яичный белок куриный (Запекание) 44 г
Творог "Крестьянский" 5% 15 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 15 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Взбить белок и целое яйцо, посолить. Растереть творог, добавив молоко и муку из овсяных хлопьев. Соединить обе массы. Смазать сковороду маслом, раскалить, налить тесто. Поджарить блин с обеих сторон( убрав нагрев), накрыть крышкой. Одна сторона готовится 3-5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины с творогом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.1% 792 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.2% 1077 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.8% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 8.5% 1040 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 16.6% 533 г
Витамин В4, холин 85.05 мг 500 мг 17% 15% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6531 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 9.061 мкг 50 мкг 18.1% 16% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7052 мг 20 мг 13.5% 11.9% 739 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1492 г
Кальций, Ca 85.24 мг 1000 мг 8.5% 7.5% 1173 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1805 г
Натрий, Na 288.66 мг 1300 мг 22.2% 19.6% 450 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 8.8% 1010 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 15.6% 567 г
Хлор, Cl 135.86 мг 2300 мг 5.9% 5.2% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1604 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 7.3% 1224 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 35.8% 247 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 12.6% 700 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1371 г
Молибден, Mo 5.028 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1392 г
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 10.192 мкг 55 мкг 18.5% 16.4% 540 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13564 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1792 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины с творогом. составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ.

Овсяные блины с творогом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, холином - 17 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Овсяные блины с творогом.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины с творогом., калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины с творогом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы