Рецепт Плюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 480 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 250 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.4% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.3% 836 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.8% 460 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.88 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.599 мг 15 мг 24% 8.6% 417 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3589 г
Витамин РР, НЭ 1.9646 мг 20 мг 9.8% 3.5% 1018 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.75 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3058 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5179 г
Кремний, Si 2.787 мг 30 мг 9.3% 3.3% 1076 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1% 3515 г
Натрий, Na 564.18 мг 1300 мг 43.4% 15.6% 230 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 2.7% 1349 г
Хлор, Cl 880.77 мг 2300 мг 38.3% 13.7% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 731.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 4.8% 751 г
Марганец, Mn 0.4013 мг 2 мг 20.1% 7.2% 498 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 2.7% 1355 г
Молибден, Mo 10.305 мкг 70 мкг 14.7% 5.3% 679 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 4.18 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Титан, Ti 7.66 мкг ~
Фтор, F 51.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7750 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.472 г от 11.2 до 20.6 г 31% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.472 г ~

Энергетическая ценность Плюшка составляет 279 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКА

Плюшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Плюшка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшка, калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты