Рецепт запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с тыквой

каша пшенная с тыквой 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.6% 1520 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 15.2% 655 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин В4, холин 62.59 мг 500 мг 12.5% 12.4% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.3% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.543 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 5.9% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 10% 993 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6577 мг 20 мг 8.3% 8.3% 1206 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.83 мг 2500 мг 5.3% 5.3% 1882 г
Кальций, Ca 50.05 мг 1000 мг 5% 5% 1998 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2378 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2772 г
Сера, S 55.27 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1809 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 11.8% 844 г
Хлор, Cl 68.28 мг 2300 мг 3% 3% 3368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1835 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 5.1% 1961 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 36.5% 272 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Медь, Cu 97.23 мкг 1000 мкг 9.7% 9.6% 1028 г
Молибден, Mo 4.299 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1628 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 8.131 мкг 55 мкг 14.8% 14.7% 676 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6368 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность запеканка с тыквой составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ

запеканка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 12,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен запеканка с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с тыквой, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты