Рецепт Бисквит с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с персиком

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 35 г
Отруби пшеничные 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 36 г
Персик (Припускание) 85 г
Тесто для пиццы 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.7% 799 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.3% 741 г
Вода 137.6 г 2273 г 6.1% 3.3% 1652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.4% 999 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 2.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 9.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.865 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 6.1% 888 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.795 мкг 50 мкг 13.6% 7.3% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7987 мг 20 мг 14% 7.5% 715 г
Ниацин 1.548 мг ~
Бетаин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.17 мг 2500 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 2.1% 2493 г
Кремний, Si 2.764 мг 30 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Магний, Mg 45.3 мг 400 мг 11.3% 6.1% 883 г
Натрий, Na 49.61 мг 1300 мг 3.8% 2% 2620 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 3.8% 1434 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.6% 505 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 27.45 мкг ~
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 7% 769 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 18.3% 294 г
Литий, Li 0.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.4434 мг 2 мг 22.2% 11.9% 451 г
Медь, Cu 102.82 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 973 г
Молибден, Mo 7.205 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 972 г
Никель, Ni 5.159 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 10.74 мкг 55 мкг 19.5% 10.5% 512 г
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 5.7% 938 г
Цинк, Zn 0.8226 мг 12 мг 6.9% 3.7% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с персиком составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 137.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ПЕРСИКОМ

Бисквит с персиком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 14 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,8 %, железом - 13 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 22,2 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Бисквит с персиком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с персиком, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы