Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 62 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 82 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.4% 1086 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.5% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 19.3% 527 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.3% 1613 г
бета Криптоксантин 0.223 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 14.5% 706 г
Витамин В4, холин 126.16 мг 500 мг 25.2% 25.7% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 16.5% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.94 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4474 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 12.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 4.1% 2486 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 10.6% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 6.5% 1564 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 10.776 мкг 50 мкг 21.6% 22% 464 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1774 мг 20 мг 10.9% 11.1% 919 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.19 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1156 г
Кальций, Ca 65.7 мг 1000 мг 6.6% 6.7% 1522 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2261 г
Натрий, Na 256.63 мг 1300 мг 19.7% 20.1% 507 г
Сера, S 95.64 мг 1000 мг 9.6% 9.8% 1046 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 15.8% 647 г
Хлор, Cl 403.65 мг 2300 мг 17.6% 17.9% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 9.5% 1076 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 8.6% 1185 г
Кобальт, Co 7.24 мкг 10 мкг 72.4% 73.7% 138 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 9.3% 1105 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 10.8% 944 г
Никель, Ni 4.958 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 15.488 мкг 55 мкг 28.2% 28.7% 355 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 1% 10220 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 8.9% 1152 г
Цинк, Zn 0.7173 мг 12 мг 6% 6.1% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 72,4 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты