Рецепт Кабачок тушеный с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с картошкой

Картофель (Припускание) 500 г
Кабачок (Припускание) 1650 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.3% 1111 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8654 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 22.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 16.262 мкг 400 мкг 4.1% 9.7% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 29.9% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8977 г
Витамин РР, НЭ 1.2762 мг 20 мг 6.4% 15.2% 1567 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.3 мг 2500 мг 14.3% 33.9% 700 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5612 г
Кремний, Si 1.378 мг 30 мг 4.6% 10.9% 2177 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 9.7% 2460 г
Натрий, Na 40.26 мг 1300 мг 3.1% 7.3% 3229 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8347 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.7% 2469 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 43.57 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2757 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10274 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 37.7% 630 г
Литий, Li 21.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2903 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 12.6% 1890 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 12.3% 1942 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 137.8 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18836 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45610 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 13.7% 1724 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с картошкой составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С КАРТОШКОЙ

Кабачок тушеный с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Кабачок тушеный с картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с картошкой, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты