Рецепт Омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет с цветной капустой
| Цветная капуста, вареная, с солью | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Сосиски докторские ( Волков ) | 75 г |
| Колбаса вареная, любительская | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 160 г |
| Молоко Простоквашино 2,5% | 50 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.7% | 1169 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 14% | 560 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 82.07 мг | 500 мг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.134 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 11.2% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.9% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 6.8% | 1145 г |
| Витамин Н, биотин | 6.099 мкг | 50 мкг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.733 мг | 20 мг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.6 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3964 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Натрий, Na | 169.86 мг | 1300 мг | 13.1% | 10.3% | 765 г |
| Сера, S | 67.64 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.3% | 1478 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Хлор, Cl | 60.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1632 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 4.74 мкг | 10 мкг | 47.4% | 37.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| Медь, Cu | 62.58 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.9% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 3.465 мкг | 70 мкг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Никель, Ni | 3.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.228 мкг | 55 мкг | 16.8% | 13.2% | 596 г |
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17160 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.4721 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 63.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 16,8 %
Чем полезен Омлет с цветной капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет домашний
- Суп с куриными желудками и шпинатом
- Кофе чёрный горький
- Булочки с отрубями к завтраку
- торт лабиринт
- солянка из морской капусты с кальмаром
- сотэ
- суп пюре из помидор с креветками
- краб.мясо Капитан норд
- куриная грудка гриль
- малина мусс
- Творожник
- Сыр Тофу
- Пастила Шарлиз
- Говядина деликатесная
- Рисовое молоко Vfit
- баунти 27г
- Живая каша Алтайснэк
- Сыр Брест Литовский легкий
- Мидии в рассоле
- Омлет
- багет пшеничный
- Мясо типа чахохбили
- Протеиновый батончик шоколад и орехи
- Печень трески морской котик
- Омлет с помидорами и сыром
- Нутовый мусс/котлетки
- напитки
- Сухари детские
- Сир кисломолочний 5% "PRESIDENT"
- Мороженое Коровка из Кореновки Шоколадное
- Овсяное печенье
- хлеб чиабата
- каша гречневая
- Арнебия бета-каротин + Кальций
- Омлет
- Миндальное молоко 137
- Зефир Сибирь яблоко
- Шоколад горький (70% какао)
- московская
- миллениум
- Пицца овощная на домашнем фарше
- конфеты lucky days
- Пельмени категории В (курица)
- капуста тушенная с мясом
- Йогурт греческий Вкусвилл
- Скумбрия горячего копчения
- Баночки Марс
- помидоры огурцы
- яичница с помидорами
- сыр адыгейский легкий 12%
- сок сельдерея
- Рис, тушеный с курицей и овощами
- Тарталетки с начинкой
- Сыр Филадельфия греческая
- Тарталетки Baker House
- Мини-кекс Вареная сгущенка
- Яблочные оладушки
- сок кабачка
- Зефир с клубникой Сладкие истории
- печень говяжья тушенная
- Квас Лента
- запеканка творожная
- пирожное Муравейник
- фруктовая овсянка
- Творожок с ванилином
- Коктейль молочный вкус шоколад
- Творог Благода 11%
- Салат по-грузински
- карпаччо из мяса птицы
- Чай с сахаром
- ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОЛОКОМ
- 06,08,2016 зубатка
- яйца с помидором
- Ряженка "Первый Вкус - био" 4,0%
- хлеб по - беллоруски
- Рассольник с курицей
- белок растительный
- кольцо творожное
- сыр татарский
- омлет с помидорами и колбасой
- Кисель очищающий
- Сорбе
- Рис красный (бурый) нешлифованный для проращивания
- Кофе для похудения
- Irish ital
- Печенье овсянка творог банан корица
- кальций
- тенториум плюс
- Омлет в мультиварке
- Салат курица с овощами и творогом диетический
- бутерброд сёмга яйцо огурец
- Сидр яблочный натуральный (п/сухой),0,750мл
- мультивитамины
- рагу мясное
- селедка Матиас
- Печень говяжья с луком и морковью
- Ленивые вареники
- сельдь Гости на пороге.
- Кефир "Мозырский" 1%
Метки: Как приготовить Омлет с цветной капустой, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
