Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 0 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 135 г
заливка для гренок 0 г
Молоко Отборное [Вологодское Лето] 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.9% 1118 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.4% 1273 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 8.1% 534 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.3% 1911 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.41 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин Н, биотин 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7637 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1134 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.14 мг 2500 мг 3% 1.3% 3372 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4780 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1% 4520 г
Натрий, Na 238.3 мг 1300 мг 18.3% 8% 546 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2820 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.9% 1130 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1578 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4360 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 8.8% 496 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 16.72 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5981 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5790 г
Селен, Se 5.814 мкг 55 мкг 10.6% 4.6% 946 г
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36101 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность гренки составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

гренки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %

Чем полезен гренки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты