Рецепт Диетические сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Диетические сырники
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Изюм | 20 г |
| Клубника, сырая | 50 г |
| Мед пчелиный | 38 г |
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты, по желанию добавить ароматизатор "ром". Если тесто получилось жидкое, то лучше выпекать в формах для маффинов. Если густое - то выкладываем ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Выход: 2 порции.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Диетические сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15% | 497 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 60.07 мг | 500 мг | 12% | 8.9% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.706 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.5% | 1347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 21.7% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 7.136 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.7% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0248 мг | 20 мг | 15.1% | 11.3% | 661 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.11 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 87.46 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.5% | 1143 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1989 г |
| Натрий, Na | 50.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Сера, S | 156.47 мг | 1000 мг | 15.6% | 11.6% | 639 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Хлор, Cl | 91.35 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 18.5% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Медь, Cu | 58.31 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 5.453 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.8% | 1284 г |
| Селен, Se | 22.316 мкг | 55 мкг | 40.6% | 30.3% | 246 г |
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11050 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.385 мг | 12 мг | 3.2% | 2.4% | 3117 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Диетические сырники составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ
Диетические сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,1 %, холином - 12 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 40,6 %
Чем полезен Диетические сырники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капустные оладьи диетические
- Пицца
- Овощная смесь от 03.09.13
- Кетчуп Heinz
- Салат из редиса и огурцов
- Салат из огурца и зеленого перца
- оладьи 03.09.13
- чудо творожное вишня с шоколадом
- сырок глазированный 5%
- Колбаса "Фантазия"
- мюсли мегафрукт
- батончик с ванилью
- Молочная пшенная каша
- Бисквитная шарлотка
- какао Несквик порошок
- Суп овощной, с яйцом
- чёкопай
- яичница болтунья с помидорами
- Фасоль белая "Нежная", консервы
- 03092013
- СЫРНИКИ
- торт ваф. Причуда
- сырники
- ljnjan.semja
- грудка куринная варенная
- Джем из клюквы и черники St.Dalfour
- Фрикаделька
- Каша пшенная молочная
- торт в микроволновке
- макароны с овощами - фасоль, кукуруза, горошек (столовка)
- Сыр Бри
- Гороховый суп
- творог зернистый сваля 7%
- Сыр Valio Emmental
- капустная запеканка с помидорами и яйцом
- Мороженое «Талосто» "Деловой стаканчик" ванильный
- КОКТЕЙЛЬ БЕЛКОВЫЙ
- сыр сваля
- Творог 0%
- Каша льняная "Абрикос с шиповником"
- Льняная каша "Абрикос с шиповником"
- толстолобик жареный
- Мороженое клубничное
- хренодер
- Каша АХА с клюквой
- Печень куриная с грибами
- домик в деревне 1.5%
- королевские креветки варено-мороженные, очищенные
- Niccolini jil extra vergine di oliva
- Конфеты Птичье Молоко
- Баклажаны на гриле
- Emmental President
- Морозиво Пломбір Ескімо "Белая Роза"
- укроп сушенный
- белковый омлет
- филе индейки отварное
- кефир обезжиренный
- Печень говяжья с грибами
- салат из свеклы с брынзой (столовка)
- Блины из цельноз.муки
- Оладьи из патиссона 03.09
- САЛАТ ИЗ ВАКАМЕ
- смузи с огурцом
- кабачок с майонезом
- Ряженка Домик в деревне 3,2%
- Чай с с/з
- Салат из кальмара
- Йогурт Семенишна натуральный
- Skim Milk
- Кофе "Латте"
- Йогурт Активия Инжир
- Хлеб Городской
- Красное море
- Пиво Paulaner
- сироп цикория
- напиток молочный с цикорием
- Карпаччо из Говядины
- Греческий салат
- Пломбир ЗОЛОТОЙ СЛИТОК (с вареной сгущенкой)
- Рис с морковью
- aquarius hydration
- Аскорбинка
- буряк отварной сосметаной
- Икра из баклажанов
- Салат Вкусняшка
- грибы фаршерованные
- Макароны по-флотски
- Запеканка из кабачков
- Цветная капуста, жаренная в тесте
- Фарш из говядины и свинины с луком
- Куриная грудка с помидорами и грибами
- Рагу из цветной капусты
- куриный котлеты с грибами
- Торт Чародейка 650 г
- творог Брест-Литовск 3%
- куринная грудка наша ряба
- феррогематоген
- аладьи из кабачков
- капуста тушеная с мясом, яйцом и овощами
- Сардельки Малыш
Метки: Как приготовить Диетические сырники, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
