Рецепт Салат "для дома". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "для дома"

Помидоры (томаты), парниковые	50 г
Огурец, парниковый	100 г
Базилик свежий	10 г
Базилик, сушеный	5 г
Перец болгарский, сырой	50 г
Перец черный молотый	5 г
Масло оливковое	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "для дома"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.7 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3606 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.3%	5067 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.9%	2154 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4.9%	4294 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	21.4%	1000 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	7.9%	2690 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	7.1%	2990 г
альфа Каротин	6.067 мкг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	10.1%	2128 г
бета Криптоксантин	9.156 мкг	~
Ликопин	8.867 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	141.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	6.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	7.1%	3000 г
Витамин В4, холин	7.34 мг	500 мг	1.5%	3.2%	6812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	9.9%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	20.6%	1042 г
Витамин В9, фолаты	23.111 мкг	400 мкг	5.8%	12.4%	1731 г
Витамин C, аскорбиновая	28.68 мг	90 мг	31.9%	68.3%	314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.76 мг	15 мг	5.1%	10.9%	1974 г
гамма Токоферол	0.118 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.667 мкг	50 мкг	1.3%	2.8%	7496 г
Витамин К, филлохинон	53 мкг	120 мкг	44.2%	94.6%	226 г
Витамин РР, НЭ	0.6435 мг	20 мг	3.2%	6.9%	3108 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.42 мг	2500 мг	10.9%	23.3%	918 г
Кальций, Ca	71.49 мг	1000 мг	7.1%	15.2%	1399 г
Магний, Mg	34.33 мг	400 мг	8.6%	18.4%	1165 г
Натрий, Na	9.33 мг	1300 мг	0.7%	1.5%	13934 г
Сера, S	2.67 мг	1000 мг	0.3%	0.6%	37453 г
Фосфор, P	37.5 мг	800 мг	4.7%	10.1%	2133 г
Хлор, Cl	12.67 мг	2300 мг	0.6%	1.3%	18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.9 мкг	~
Бор, B	25.6 мкг	~
Железо, Fe	3.081 мг	18 мг	17.1%	36.6%	584 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	34091 г
Кобальт, Co	1.333 мкг	10 мкг	13.3%	28.5%	750 г
Марганец, Mn	0.4192 мг	2 мг	21%	45%	477 г
Медь, Cu	121.71 мкг	1000 мкг	12.2%	26.1%	822 г
Молибден, Mo	1.556 мкг	70 мкг	2.2%	4.7%	4499 г
Никель, Ni	2.889 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	0.424 мкг	55 мкг	0.8%	1.7%	12972 г
Фтор, F	5.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	4.7%	4505 г
Цинк, Zn	0.3004 мг	12 мг	2.5%	5.4%	3995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.081 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.4 мг	~
бета Ситостерол	2.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.337 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.542 г	min 16.8 г	9.2%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.494 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.344 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат "для дома" составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.7 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ДЛЯ ДОМА"

Салат "для дома" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, витамином K - 44,2 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 21 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат "для дома"

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "для дома", калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "для дома", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе